Pochodzą z Azji, oraz należą do rodziny Vitaceae i rodzaju Vitis.
Jest to roślina drzewiasta, która posiada korzeń osiągający imponujące rozmiary z biegiem lat; długi okres młodzieńczy; łodygę, która rośnie do 6 m wysokości; opadające, zielone i nieregularnie ząbkowane liście.
Ich owocem jest kulista jagoda, ułożona w grona i spożywana na świeżo.
Obecnie, są one uprawiane we wszystkich regionach o umiarkowanym klimacie, a Chiny są ich głównym producentem (9,7 miliona ton).
