Originaria de Asia. Pertenece a la familia Vitaceae y al género Vitis.
Es una planta leñosa que presenta una raíz que se hace imponente con los años, con un largo periodo juvenil, tallo que crece hasta los 6 m, hojas caducas, verdes e irregularmente dentadas. El fruto es una baya globosa que se dispone en racimos y se consume en fresco.
La producción global se sitúa en 36,6 millones de toneladas, siendo Europa la responsable de producir hasta el 40% de la producción mundial.
