Pochodzi z Andów oraz należy do rodziny Solanaceae i rodzaju Lycopersicon.
Jest to wieloletni krzew z krótkim i słabym korzeniem głównym oraz licznymi i mocnymi korzeniami wtórnymi; łodygą o grubości 2-4 cm u podstawy; złożonym liściem z ząbkowaną krawędzią i pokrytym włoskami; żółtymi kwiatostanami i owocami w postaci dwupłytkowej jagody.
Jest to najbardziej rozpowszechnione warzywo na świecie i posiadające najwyższą wartość ekonomiczną, a głównymi jego producentami są Stany Zjednoczone, Turcja i Chiny.
