Die Papaya stammt aus Mittelamerika. Sie gehört zur Familie der Caricaceae und zur Gattung Carica.
Sie ist ein schnell wachsendes Kraut mit sehr oberflächlichen Wurzeln, wechselnden Blättern, weiblichen Blüten, Zwitter oder männlich, und die Frucht ist eine eiförmig oblonge bis birnenförmige oder beinah zylindrische, fleischige und saftige Beere.
Die Weltproduktion beträgt elf Millionen Tonnen und die Hauptproduktionsländer sind Brasilien, Nigeria und Indien.
