Die Melone stammt ursprünglich aus Afrika. Sie gehört zur Familie der Cucurbitaceae und zu den Gattungen Cucumis (Melone) und Citrullus (Wassermelone).
Sie ist eine einjährige, kriechende oder kletternde Krautpflanze mit einem sehr verzweigten Wurzelsystem, Stängel mit behaarten Ansätzen, lappenförmige, an der Unterseite behaarte Blätter, einzelblütige gelbe Blüten, die männlich oder weiblich sein können und eine Frucht mit variabler Form und Farbe.
Sie sind in der Regel für den Frischverzehr bestimmt und die bedeutendsten Produzenten sind China und die Türkei.
