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Granada

Granada

Cultivo originario de la zona entre los Balcanes y el Himalaya. Pertenece a la familia Punicaceae y al género Punica.

Árbol pequeño caducifolio, con raíz nudosa, tronco retorcido y gris, copa extendida, hojas verdes con un nectario apical que segrega azúcares, flores rojas grandes y acampanadas, y el fruto es una baya globosa roja, verde-amarillento o blanca.

Es un cultivo con alto poder antioxidante y rico en vitaminas y, actualmente, se encuentra naturalizado en el Mediterráneo, Sudamérica y sur de Estados Unidos.

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