De origen asiático. Pertenece a la familia Ebenaceae y al género Diospyros.
Cultivo con tronco corto y copa extendida poco ramificada, porte piramidal o globoso, hojas caducas, que se desprenden del árbol y pasan de rojo a anaranjado antes de recolectar, flores con sistema reproductivo dioico, monoico y hermafrodita y el fruto es una baya cuadrangular que cuaja solo en presencia del cáliz.
Su consumo principalmente es en fresco y los principales países productores son Japón, China y Estados Unidos.
